비타민 성분표/ 단위 읽는 법 (IU,mcg,mg)

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영양제를 구입할 때 뒤에 성분표를 보면 모르는 단위가 있죠?

mg는 알겠는데 IU , mcg은 뭘까?

저만 그런건 아니고 많은 분들이 함량 표 단위를 보는데 어려움이 있습니다. 

 

영양제 함량표 단위 보는 방법을 기록해보고자 합니다.

비타민 함량 계산 응용한 부분 외에는 한국영양치료센터에 글에서 발췌한 글입니다. 

 

 g(그램)

 

1kg=1000g 

영양제에서는 탄수화물, 식이섬유, 단백질, 지방, 포화지방, 불포화지방에서 g의 단위를 사용하고 있습니다.

 

 mg(밀리그램

 

1g=1000mg

역시 g과 함께 많이 사용하고 있는 단위이며 비타민과 무기질에서 많이 표기되고 있습니다.
콜레스테롤, 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 아연, 구리, 망간, 비타민B1, 비타민B2, 비타민B6, 판토텐산, 인, 철분, 비타민C의 성분표기에 사용되는 단위입니다.

 

 ㎍, mcg (마이크로그램

 

1mg=1000㎍=1000mcg
이 단위를 사용하는 성분은 비타민D, 비타민K, 엽산, 비타민B12, 비오틴, 요오드, 셀레늄, 크롬, 몰리브덴입니다.

 

 4. I.U와 I.E

 

I.U(아이유)는 국제단위(International Unit)라고 부르는 용어로 국제적으로 통일하여
 혼란 없이 사용하기 위하여 설정한 것입니다.

 

I.U는 효능을 나타내는 단위이고, mg이나 mcg은 무게를 나타내는 단위라고 이해하시면 됩니다. I.U는 비타민D, 비타민A, 비타민E에서도 찾아볼 수 있는데요.

각각의 비타민마다 1I.U에 해당되는 용량이 다릅니다. 

 

1) 비타민D 3 : 1I.U = 0.025㎍
2) 비타민E : 1 I.U = 1mg
3) 비타민B1 : 1 I.U =3㎍
4) 비타민C : 1 I.U = 0.05mg

 

 mgα-TE(밀리그램 알파-티이), R.E(알. 이)

 

 TE는 토코페롤 당 함량을 의미하고 RE는 레티놀 당 함량입니다. 

 

1) 비타민E

비타민E의 표기 방식은 mgα-TE와 I.U를 사용하는데 여기서 α-TE은 비타민E의 형태를 의미합니다.

TE는 Tocopherol Equivalent의 약자입니다.
*여기서 비타민E 종류와 형태와 1mg당 활성도에 대해 알려 드립니다.

-천연 형태
 a) D-α-Tocopherol(디-알파-토코페롤) : 1.49I.U
 b) D-α-Tocopheryl acetate(디-알파-토코페릴 초산염) : 1.36I.U
 c) D-α-Tocopheryl succinate(디-알파-토코페릴 호박산) : 1.21I.U

-합성 형태
a) DL-α-Tocopherol(디엘-알파-토코페롤) : 1.1I.U
b) DL-α-Tocopheryl acetate(디엘-알파-토코페릴 초산염) : 1I.U
c) DL-α-Tocopheryl succinate(디엘-알파-토코페릴 호박산) : 0.89I.U

이와 같이 비타민E 역시 어떤 종류의 토코페롤이냐에 따라 활성도는 달라지므로
성분표에 표기된 각 성분의 형태가 어떤 제품인지 확인하시는 것이 좋습니다.

2) 비타민A

비타민A의 활성도를 표기함에 있어 1967년 국제연합 식량농업기구(FAO)와 국제보건기구(WHO)는 국제단위 I.U 대신 R.E(Retinol Equivalent)나 ㎍을 표시하도록 제안하였으며, 우리나라에서는 1985년부터 R.E를 표기하고 있습니다.

*비타민A에서 I.U와 RE 표기
1R.E = 1㎍ 레티놀 = 6㎍ 베타-카로틴 =12㎍ provitamin  A carotenoids = 3.33

I, U 레티놀로부터 비타민A가 활성 =10I.U베타카로틴으로부터 비타민A가 활성

 

 

 mg NE(밀리그램 엔이)

 

나이아신(B3)을 나타내는 단위인 mg NE는 식품에서 유래된 나이아신의 활성을 표기하기 위해서 mg NE로 표기합니다.

실제로 나이아신은 식품에 함유된 아미노산인 트립토판에서 유래되어 소량만이 나이아신으로 전환되기 때문에 1 NE는 나이아신 1mg과 동일하거나 60mg의 트립토판과 동일합니다.

따라서 NE(Niacin equivalent) = Niacin (mg)+ 1/60 Tryptophan (mg)

 

 비타민 함유율 계산해보기 

 

자!  이제 응용을 해볼까요? 

제가 먹고 있는 영양제를 꺼내봅니다. 현재 먹고 있는 영양제는 얼라이브입니다.

원래는 슈퍼 이뮨을 먹고 있었는데 가격이 미쳐날뛰고 있어서 어쩔수 없이 얼라이브로 갈아탔어여. 가격 떨어지면 슈퍼이뮨 다시 돌아가고 싶네요. 

 

얼라이브 성분표

 

얼라이브에 나와있는 성분표입니다. 보시면 단위가 서로 다르죠?

IU, mg, mcg 3가지로 기재되어 있어요.

mg는 1000mg =1g입니다.  

얼라이브에는 비타민C 가 120MG 들어 있으니 0.12g이 들어 있다는 뜻입니다. 

 

mcg를 살펴볼게요. 

㎍ = mcg입니다. 

1㎍ (마이크로그램)= 1 mcg입니다.  

얼라이브에 비타민 B12가 100 mcg가 들어 있네요. 

1000 mcg = 1mg = 0.001g 

100 mcg= 0.1mg = 0.0001g이네요. 

아.. 계산하다 보니 현타 오네요.. 0.0001g 가지고 누구 코에 붙이죠? 

비타민이 바람에 스쳐 지나간 거 같네요.

 

바쁘고 시간 없는 이들을 위해  한번에 mg로 변경해주는 사이트가 있어요. 

https://mypharmatools.com/othertools/iu

International units converter (between IU and g/mg/mcg) — MY PHARMA TOOLS

제 글이 도움이 되길 바라면서.. 건강해지세요.^^

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참고문헌 및 사이트 

한국영양치료센터

 

식이보충제 성분 데이타베이스 

Unit Conversions

IU,mcg,mg 단위를 변경 할수 있는 사이트 입니다. 

미국 FDA 영양 성분표 변경 

영양표시 읽는법